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    首頁 > 企業信息

    公司簡介

    海南拾味館餐飲連鎖管理有限公司

    海南拾味館餐飲連鎖管理有限公司是經海南省工商行政管理局注冊成立的海南第一家全國性餐飲連鎖管理企業。拾味館自2006年6月26日創建以來,以“重拾骨子里的味道” 的全新經營理念,首創“拾味骨湯”,并以其為特色主打產品,領跑與推動中華骨湯文化的發展,贏得了廣泛贊譽。拾味館一直踐行“尊重個人、服務顧客、持續改進”的企業核心價值觀,為員工、為顧客持續不斷的改進,一直以“為員工創造一個實現自我價值的平臺;為消費者持續不斷地提供健康、美味的食品”為使命,朝著“致力成為中國骨湯休閑餐飲品牌的領導者”的目標而不懈努力!
    拾味館以鑄造行業領導品牌為核心目標,憑借標準化、數字化的管理理念,以令人矚 [詳細信息]

    炒鍋 相同職位

    職位類型 全職 工作地點      
    學歷要求 專業要求
    工作經驗 兩年以上 第二專業
    年齡要求 不限 性別要求 不限
    招聘人數 若干人 工資待遇 3000-5000
    外語要求 發布日期 2020-08-07
    截止日期 2021-01-12
    分享到:

    詳細要求

    崗位職責:
    1、 按照廚房服務標準、操作規程開展工作,確保廚房工作的正常運作;
    2、對后廚出品進行管理,嚴格把關原料驗收、儲存、加工、出品制作環節,保證菜品的品質穩定性;
    3、合理使用材料、能源,控制成本,杜絕浪費;
    4、負責檢查和指導人員衛生、環境衛生、食品衛生,保證后廚整體環境的清潔;
    5、完成副廚師長和主管布置的其他任務。
    任職要求:
    1、具有2-3年以上餐飲業同崗位管理經驗,有中餐連鎖餐飲管理經驗者優先;
    2、具有較強的協調能力;具有強烈的責任心、勇于開拓和創新;
    3、熟悉餐飲運營工作環節中的流程,有餐飲連鎖店全面經營管理的能力;
    4、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
    5、具備豐富的餐飲管理經驗,對于服務流程、產品品質、成本管控、員工管理等擁有實際操作經驗;

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